Einladung zur Weihnachtsvorlesung des Jungchemikerforums am 28.11.2019

Das Jungchemikerforum Erlangen-Nürnberg, das überwiegend aus Promovierenden und Studierenden des Departments Chemie und Pharmazie besteht, lädt alle Interessierten herzlich zur diesjährigen Weihnachtsvorlesung ein – dieses Jahr mit dem  Vortrag „How to survive Christmas? – Ein lebensmittelchemischer Ratgeber für Weihnachten“ von Herrn Prof. Dr. Brockmeyer aus Stuttgart. Er wird unter anderem den Fragen nachgehen, wie die Menschen eine Vielzahl an Aromen wahrnehmen, wie viel Wahrheitsgehalt in so manchen Werbeaussagen steckt und welche „Gefahren“ aus lebensmittelchemischer Sicht in der Weihnachtszeit lauern. Anschließend gibt es Glühwein und Plätzchen.

Der Vortrag findet statt am Donnerstag, den 28.11.2019 um 17:15 Uhr im Chemikum, Hörsaal C1, Nikolaus-Fiebiger-Straße 10 in Erlangen statt. Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Weitere Informationen

Sarah Bernhardt, M.Sc.
Tel.: 09131 85 – 67464
sarah.bernhardt@fau.de